La cocina de Laos es muy similar a la de sus países vecinos como Vietnam y Tailandia. Guarniciones basan principalmente en la carne, junto con las sopas picantes y arroz pegajoso compensa una deliciosa comida. Sin embargo, los alimentos que aquí tienen una conexión francesa, el impacto de que se está realizando por el país desde la época colonial. Otra de las cosas que la gente puede notar en los platos tradicionales del país es la frescura de las especias utilizadas como ingredientes en ellos.
Éstos son algunos de los platos, los gustos de los que, sin duda, complementan sus viajes a Laos, y te dejará deseo de más:
· Kaipen con Jaew Bong
Este es uno de los aperitivos más populares saboreado en todo el país. Las algas verdes de agua dulce se utilizan como un ingrediente principal con pimienta y semillas de sésamo, todo secados al sol en chapas finas. El kaipen prima se almacena en rollos, y en el momento de consumo, que se fríen en una sartén, y se sirve asomando caliente con la pasta de chile.
· Khao Poon (sopa de arroz y fideos)
Esta es una sopa de fideos tradicional se puede disfrutar durante su viajes a Laos. Pescado, carne de cerdo o de pollo con base en chile se utilizan además de los fideos. En primer lugar, el arroz se cocina de la manera tradicional y se coloca en un bol. A continuación, la sopa se prepara y se derramó sobre los fideos de arroz cocido, y se remató fuera con verduras finamente picadas frescas como la cebolla, judías verdes, cilantro, cebollino y hojas de menta.
· Larb
Si usted está en una prisa, tal vez una ensalada a base de carne puede ahorrar su tiempo y de su estómago. Las variedades de carne se utilizan como ingredientes principales de este plato, y se mezclan entre sí utilizando la salsa tradicional de pescado junto con el jugo de limón, el chile y hojas de menta para formar un plato sano.
· Sandwich Khao Jee
Este es quizás uno de los platos más comunes de Laos con clara conexión francesa. Una baguette se divide en la mitad y se rellena con carne de cerdo, lechuga picada, la zanahoria, el tomate, la cebolla, el jamón picado y salsa de chile como topping. La gente, que están en el camino, les encanta sacar unos momentos, comprar uno de estos bocadillos junto con una buena taza de café, y darle a su paladar deleite para los comensales.
La gente encontrará diferencia marginal entre los platos tradicionales de Laos y los que disfrutan en su viajes a Vietnam y Camboya. Sin embargo, el sabor dulce en los platos culinarios de este país seguramente va a satisfacer su paladar, y hacer que pedir otra!
Éstos son algunos de los platos, los gustos de los que, sin duda, complementan sus viajes a Laos, y te dejará deseo de más:
· Kaipen con Jaew Bong
Este es uno de los aperitivos más populares saboreado en todo el país. Las algas verdes de agua dulce se utilizan como un ingrediente principal con pimienta y semillas de sésamo, todo secados al sol en chapas finas. El kaipen prima se almacena en rollos, y en el momento de consumo, que se fríen en una sartén, y se sirve asomando caliente con la pasta de chile.
· Khao Poon (sopa de arroz y fideos)
Esta es una sopa de fideos tradicional se puede disfrutar durante su viajes a Laos. Pescado, carne de cerdo o de pollo con base en chile se utilizan además de los fideos. En primer lugar, el arroz se cocina de la manera tradicional y se coloca en un bol. A continuación, la sopa se prepara y se derramó sobre los fideos de arroz cocido, y se remató fuera con verduras finamente picadas frescas como la cebolla, judías verdes, cilantro, cebollino y hojas de menta.
· Larb
Si usted está en una prisa, tal vez una ensalada a base de carne puede ahorrar su tiempo y de su estómago. Las variedades de carne se utilizan como ingredientes principales de este plato, y se mezclan entre sí utilizando la salsa tradicional de pescado junto con el jugo de limón, el chile y hojas de menta para formar un plato sano.
· Sandwich Khao Jee
Este es quizás uno de los platos más comunes de Laos con clara conexión francesa. Una baguette se divide en la mitad y se rellena con carne de cerdo, lechuga picada, la zanahoria, el tomate, la cebolla, el jamón picado y salsa de chile como topping. La gente, que están en el camino, les encanta sacar unos momentos, comprar uno de estos bocadillos junto con una buena taza de café, y darle a su paladar deleite para los comensales.
La gente encontrará diferencia marginal entre los platos tradicionales de Laos y los que disfrutan en su viajes a Vietnam y Camboya. Sin embargo, el sabor dulce en los platos culinarios de este país seguramente va a satisfacer su paladar, y hacer que pedir otra!